Ojojoj...

...vad fort dagen gick igår. Hann inte skriva något mer som jag hade tänkt och nu är det bara tre timmar kvar till att jag får åka hem!!!! :) Det har faktiskt gått bra att jobba den här veckan. Igår kväll satt vi uppe och åt cheescake, såååå gott. Här kommer receptet:

Blanda 75gr smör med 250 gr fint smulade digestivekex och en ½msk vaniljsocker - Baka ut i en pajform. Grädda 5 min i 200grader. Låt svalna.

Vispa 2 äggulor med 200gr philadelphiaost, rör i ½tsk kanel och lite rivet citronskal i en skål. Vispa 2dl grädde i en ny skål. Vispa 2 äggvitor till hårt skum i ytterligare en skål, tillsätt 1dl strösocker under vispningen . Rör ihop allt och häll upp i den svalnade formen.

Frys i 3 timmar och tag fram kakan 30 minuter innan ni ska mumsa :) Det är jätte gott med hallon till!
Klart!!



Enligt besättnigen fick den här Cheesecaken 5 ankare av 5 möjliga!!!

Trevlig Helg
//Emelie

Kommentarer
Postat av: Linnea

Åhh, cheesecake e ju så gott!!!!

2008-01-21 @ 10:51:02
Postat av: Emelie

jaaa, jätte gott!! Man glömmer bara bort att göra det.

2008-01-21 @ 11:22:22

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0